Network
MalangTerkini.com - Nasi urap adalah masakan tradisional Jawa Timur yang lezat. Terbuat dari nasi putih yang disajikan dengan aneka sayuran dan kelapa parut, sajian nasi urap ini menjadi salah satu sajian lezat yang wajib di coba saat datang ke Malang. Rasanya yang nikmat dan segar membuat nasi urap menjadi pilihan favorit banyak orang.
Bahan utama nasi urap adalah sayur-sayuran segar seperti kacang panjang, tauge dan kangkung. Sayuran ini dikukus lalu dicampur dengan kelapa parut yang kaya bumbu. Bumbu kelapa parut ini terbuat dari campuran kelapa parut, bawang putih, lengkuas, cabai dan garam yang digiling menjadi satu.
Yang membuat nasi urap istimewa adalah perpaduan tekstur dan rasa yang serasi. Parutan kelapa menambah kaya rasa nikmat, sedangkan lalapan menambah kesegaran dan kerenyahan. Ditambah lagi, bumbu pelengkap nasi urapan ini juga menambah cita rasa yang kaya dan memuaskan.
Baca Juga: Cari Pujasera Dekat UB? Ini Rekomendasi Kuliner di sekitar Kampus Universitas Brawijaya Malang
Di Malang, nasi urap sering disajikan dengan lauk pauk seperti tempe goreng, tahu, dan ayam suwir. Kombinasi ini menjadikan hidangan lebih beraroma dan bergizi. Bagi pecinta masakan tradisional, mencicipi nasi urap Malang merupakan pengalaman kuliner yang sayang untuk dilewatkan.
Rekomendasi Nasi Urap-urap di Kota Malang
1. Nasi Urap-Urap Masakan Bu Pik
Tempat yang berada di Jalan Kembang Turi nomor 9 daerah Dinoyo ini memiliki menu nasi urap-urap dengan porsi mengenyangkan. Menu urap-orap dengan pilihan nasi jagung atau nasi putih lengkap bisa dipilih dengan makan di tempat atau bisa pula dibungkus untuk dinikmati di rumah.
Masakan Bu Pik ini tidak hanya urap-urap saja tapi juga ada menu lain seperti nasi campur, ayam bakar, nasi lodeh, kering tempe, dan masih banyak lagi. Jika ingin melihat menunya dapat diintip ke akun Instagram @masakan_bupik maka akan muncul aneka macam jenis masakan jawa yang nikmat bisa dipesan.
Tak itu saja, tempat yang berada di sekitar kos mahasiswa Polinema ini juga menerima aneka pesanan nasi kotak dan nasi tumpeng dengan harga ramah dikantong. Jika ingin memesan bisa langsung melalui telepon 081235487890 maka masakan yang diharapkan pun segera dipersiapkan.
2. Dapur Mama Kiran, Tajinan
Tempat ini berada di dalam Perumahan Graha Tlogowaru Blok G17, Tajinan, Malang menawarkan ada nasi urap, rujak uleg dengan level 1 sampai 5, lontong pecel, bihun telur sosis goreng, nasi pecel telur ceplok, sop mie telur pedas, rujak madura. Kedainya sangat nyaman, meski di dalam perumahan namun enak untuk digunakan tempat bersantap.
