Network
MalangTerkini.com - Selain bakso, mahasiswa di kota Malang juga termasuk penyuka ayam geprek apalagi yang memiliki cita rasa dekat kos dan tentunya murah meriah, pasti menjadi serbuan para penghuni kost. Kota pelajar ini merupakan daerah pegunungan bersuhu dingin maka hidangan seperti ayam geprek dengan rasa yang pedas sehingga menjadi pilihan makanan paling tepat untuk menghangatkan tubuh.
Selain cita rasanya enak, harga ayam geprek pun juga cukup ramah di kantong pelajar dan mahasiswa. Belum lagi hampir setiap minggunya banyak gerai di kota Malang yang mengadakan promo bagi pelanggannya untuk membeli paket ayam ini.
Ayam geprek merupakan masakan yang divariasi asli dari Indonesia, umumnya hidangan ini berisi ayam goreng krispy yang di geprek dengan tambahan sambal. Asal mula kata geprek yang berarti dipukul atau ditekan dengan keras ini berawal dari tahun 2003, seorang penjual ayam goreng tepung bernama Ibu Ruminah di daerah Papringan Yogyakarta memenuhi permintaan pelanggannya.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner Ayam Geprek di Malang, Pedasnya Sangat Mantab
Pelanggannya saat itu adalah seorang mahasiswa yang ingin makan ayam goreng dicampur dengan sambal pedas, agar tercampur maka ibu Ruminah menggepreknya. Akhirnya varian seperti ini pun menyebar banyak ditiru oleh berbagai pengusaha makanan termasuk di kota Malang. Menu ini sangat populer hingga mampu merajai pasar makanan matang di Indonesia.
Berbagai inovasi pun bermunculan setelah lahirnya ayam geprek, dengan menu aneka macam saus dan sambal yang ditambahkan sebagai topping atau campuran. Termasuk dicampur dengan keju mozzarella, saus yang kini sedang trend pula seperti teriyaki, sukiyaki, sambal bawang dan masih banyak lagi.
Rekomendasi Ayam Geprek di Kota Malang
1. Ayam Nelongso
Salah satu menu yang terkenal di sini adalah ayam geprek dengan berbagai jenis sambal yang bisa di pilih sesuai selera. Harga ayam nelongso geprek mulai dari Rp10.000 saja, tempat ini juga menawarkan menu seperti ikan dan bebek, lokasi ayam Nelongso berada di Jl. Soekarno-Hatta, Kota Malang.
2. Kapten Fried Chicken
Tempat ini berada di Jalan Mergan Lori, Tanjungrejo, Kecamatan Sukun, Kota Malang, dengan memanfaatkan kepadatan penduduk di sekitarnya, tempat ini menjadi tujuan dari para pecinta ayam geprek yang banyak digemari.
Masakan ayam geprek disini terkenal dengan kulitnya yang renyah dan dagingnya yang lezat. Harganya juga mulai dari Rp15.000 per bungkus, paketnya sudah termasuk ayam, sambal, nasi dan lalapan.
