Network
MalangTerkini.com - Nasi Buk adalah salah satu masakan lezat favorit orang Malang, merupakan nasi yang dicampur dengan berbagai topping seperti jeroan, nangka, serundeng, mendol, kelapa kering, dan sambal.
Namun bagi yang tidak suka jeroan, maka nasi Buk di kota Malang ini menyajikan sering menawarkan alternatif seperti telur dadar ayam, empal, atau bakwan jagung.
Nama masakan ini berasal dari kata Buk, bukan sapaan dari seorang ibu, namun bentuk diambil dari bahasa Jawa yang artinya tembok rendah. Dulunya ada orang dari Madura yang menetap di Kota Malang kemudian menjual aneka macam masakan campur menjajakan makanannya di Buk tersebut.
Baca Juga: Suka Sego Sambel? Intip Rekomendasi Kuliner Malang dengan Pedas Level Puncak
Akhirnya masakan orang Madura ini lebih dikenal dengan nasi Buk, sesuai dengan tempatnya berjualan di kota Malang ini.
Tempat Makan Nasi Buk di Malang
1. Nasi Buk Madura Bu Tuni
Warung ini terletak di Jalan Kyai Tamin 125 Malang, menawarkan beraneka mcacam menu nasinasi campur dan lauk pauknya. Menu tersebut antara lain empal, paru-paru, jantung, jeroan, usus dan rebung, serundeng dan tewel atau nangka muda.
Warung ini menjadi tujuan wisata kuliner yang cocok jika anda berkunjung ke Malang. Cocok juga untuk disantap bersama keluarga saat liburan panjang.
Meskipun berjualan di emperan atau teras ruko belakang Pasar Besar, namun barang dagangannya pun bersih dan masakannya sangat lezat. Tempat ini buka mulai pukul 07.30 namun tidak sampai adzan duhur semua masakan sudah habis terjual.
2. Warung Sholawat
Warung Sholawat Nasi Bhuk terletak di Jalan Kawi, Klojen, Kota Malang, tang terkenal dari warung ini adalah lezatnya sate komoh. Irisan lauknya cukup besar untuk semakin memuaskan pengunjung. Tentu saja kualitas dan ukuran menentukan harga.
