Network
Untuk soto biasa, isiannya terdiri atas nasi, suiran ayam, telur, kentang, dan sayur. Kemudian diberikan kuah soto dan koya kelapa. Sementara untuk istimewa, isiannya ditambahkan ati ampela didalamnya.
Kemudian untuk yang menu soto ayam spesial, selain ada isian ayam, ati ampela, dan kulit, juga ada tambahan brutu didalamnya.
2. Soto Ayam Ambengan
Selanjutnya, soto ayam yang menjadi salah satu rekomendasi kuliner di Kota Malang adala Soto Ayam Ambengan. Meski makanan ini diketahui asli dari Surabaya, namun tempat makanan ini sering dijadikan rekomendasi untuk dicoba di Malang.
Warung Soto Ayam Ambengan ini terletak di Jalan Patimura No.9 Malang dan buka setiap hari mulai jam 7 pagi hingga jam 8 malam.
Tempat makan ini memiliki berbagai menu mulai soto biasa, soto biasa telur, soto paha kulit, soto jerohan, soto telur muda, hingga soto istimewa.
Yang menariknya dari warung ini, ada tambahan koya yang berasal dari krupuk dan disajikan langsung di meja, sehingga pembeli bebas mengonsumsi. Soto yang ditawarkan di tempat ini berkisar antara Rp18.000 hingga Rp30.000.
3. Soto Ayam Cak Son
Tempat makan soto di Kota Malang yang berikutnya yaitu Soto Ayam Cak Son yang memiliki dua tempat, yaitu di daerah Soekarno Hatta dan Dieng.
Soto Ayam Cak Son sendiri ternyata mengguakan resep yang sudah ada sejak tahun 1970an. Menu yang ditawarkan ditempat ini cukup beragam.
