Network
MalangTerkini.com - Lontong Kupang salah satu makanan khas Kabupaten Sidoarjo bisa dinikmati di beberapa kota di Jawa Timur termasuk Malang.
Meski tidak menjadi primadona semua orang, makanan berbahan baku Kupang ini punya penggemar tersendiri.
Oleh karena itu, tak heran jika beberapa warga maupun wisatawan yang singgah di Malang juga mencari tempat menyantap menu ini.
Seperti diketahui, Lontong Kupang merupakan makanan yang terdiri dari lontong dan Kupang, hewan sejenis Kerang dengan ukuran lebih kecil.
Kupang merupakan hewan yang kerap ditemui di area pantai dengan ukuran mirip beras atu kacang hijau.
Menu satu ini menjadi favorit bagi sebagian orang karena rasanya yang cukup lengkap yakni manis, segar, dan gurih.
Rasa manis dan gurih tampaknya muncul dari petis sedangkan segar terasa akibat jeruk nipis yang diperas di atas petis.
Beberapa orang juga suka menambahkan sambal atau memesan dengan cabai lebih banyak saat memakan menu ini.
Makanan berkuah ini biasanya disajikan dengan pelengkap seperti Sate Kerang dan Kerupuk.
