MalangTerkini.com - Di masa sekarang tidak perlu kesulitan mencari menu makanan daerah lain di Kota Malang. Bahkan Ketoprak, salah satu makanan yang sebelumnya banyak ditemui di kawasan Jakarta, Depok, Tangerang, Bekasi, dan Cirebon ini juga mulai banyak dijual di Malang.

Terdapat dua versi terkait asal usul penamaan makanan ini. Sejumlah orang menyebut, nama makanan ini berasal dari suara piring yang jatuh saat penjual akan menyajikan karena berbunyi 'ketuprak'. Sedangkan pihak lainnya percaya bahwa nama menu ini berasal dari akronim bahan bahan di dalamnya yakni ketupat dan taoge yang digeprek.

Selain ketupat dan taoge, komponen lain yang bisa ditemukan dalam makanan ini adalah tahu, bihun, mentimun, dan biasanya telur rebus. Kemudian bahan bahan tersebut disiram dengan bumbu kacang yang dicampur kecap. Selanjutnya disajikan bersama pelengkap berupa bawang merah goreng dan kerupuk atau emping melinjo.

Belakangan, makanan khas Jakarta ini divariasikan oleh para penjual agar tetap eksis dan kekinian. Ada yang mengombinasikannya dengan telur dadar, mengganti ketupat dengan lontong, atau bahkan mengganti bihun dengan Indomie.

Baca Juga: 4 Rekomendasi Warung Tahu Telur di Malang dan Ini Bedanya dengan Kuliner Tahu Tek

Bagi masyarakat Jawa timur, Ketoprak disebut mirip dengan Tahu Tek karena komponen bahannya yang mirip dan sama sama disiram dengan saus kacang. Bedanya, Tahu Tek di Jawa Timur tidak menyertakan bihun atau mie jenis lainnya di setiap piring.

Tempat makan Ketoprak di Malang

1. Ketoprak Mas Jun

Lokasi pertama ada di daerah Suhat tepatnya di Jl. Puncak Borobudur, Kelurahan Mojolangu, Kecamatan Lowokwaru atau di depan Patung Kuda Perumahan Green Orchid. Makanan lain yang tersedia di sini adalah Lontong Sayur dan Soto Ayam.

Aneka jus buah, teh, kopi, minuman jeruk asli maupun kemasan, hingga susu juga bisa ditemukan di warung yang buka mulai pukul 07.00-17.00 WIB. Dengan jam buka tersebut, menjadikan warung ini bisa masuk dalam daftar rekomendasi tempat sarapan.

2. Ketoprak Bang Idos

Saking banyaknya pengunjung rela antre di sini, Ketoprak Bang Idos membuka 3 cabang di Kota Malang. Ketiga cabang tersebut ada di area kampus dan kos kosan sehingga para mahasiswa yang ingin membeli tak harus bepergian jauh.