Network
MalangTerkini.com - Siapa yang tak kenal dengan wortel? Sayur sekaligus tergolong ke dalam umbi akar ini begitu memberikan manfaat yang tak terbendung seberapa besarnya. Salah satu yang familiar dan telah dikenal meluas yakni perihal konsumsi wortel bagus bagi kesehatan mata.
Wortel umumnya dijadikan sebagai sayur utama dalam masakan sop. Wortel juga tak kalah sedap dimasak bersama buncis serta potongan bakso dijadikan tumisan. Lebih dari itu, buah berwarna oren bisa dinikmati dalam bentuk jus yang menyegarkan.
Selain kebiasaan umum menikmati wortel karena kandungan vitamin A di dalamnya yang begitu baik bagi mata, ada beberapa khasiat lain rupanya. Tak banyak yang tahu, bahwa sayur ini pun mengambil peran penting untuk kecantikan.
Wah, penasaran bukan dengan manfaat apa saja yang terkandung di dalamnya itu? Bahkan disebutkan mampu dukung perawatan kulit agar lebih cantik dan sehat.
1. Kontrol Kadar Gula Darah
Bagi yang memiliki masalah terhadap kadar gula dalam darah, wortel dirasa adalah salah satu pilihan tepat untuk dikonsumsi. Hal ini tidak lain mengandung kadar glikemik rendah, sehingga tak perlu khawatir terjadi lonjakan kadar gula besar.
Dilansir MalangTerkini.com dari website Siloam Hospitals, wortel mengandung serat dan antioksidan tinggi. Manfaat lainnya juga berperan dalam meminimalkan terjadinya resistensi insulin, di mana hormon tersebut identik dengan perkembangan diabetes.
Tidak hanya diperlukan bagi penderita diabetes, wortel pun dapat dikonsumsi siapapun termasuk orang sehat guna menjaga kesehatannya tetap stabil dan dalam kondisi prima.
2. Jaga Kesehatan Mulut
Siapa sangka bahwa dengan mengonsumsi wortel bisa menjadi salah satu langkah untuk turut menjaga kesehatan rongga mulut. Manfaat tersebut bukanlah sembarangan, melainkan didukung oleh kandungan serat yang ada.
Wortel dan juga makanan tinggi serat lainnya ternyata mampu merangsang produksi saliva (air liur). Air liur yang banyak tersebut dapat membersihkan sisa makanan yang masih menempel.
